Cuketová pizza
Množství surovin je dle velikosti pekáče a taky kolik cuket je k dispozici. Cukety ( větší bez semínek) nastrouháme nahrubo, dle množství přidáme vejce, trochu mléka a polohrubou mouku a máme-li, nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr, osolíme ( hodí se část soli nahradit Solčankou), těsto můžeme ještě dochutit buď sušeným oreganem nebo bazalkou, v míse promícháme na spíše hustší těsto, nalijeme na vymazaný plech a poklademe, jako ovocný koláč, na plátky nakrájenými rajčaty. Upečeme, krájíme na kousky jako koláč a je to dobré jak teplé, tak vychladlé.