Banana bread
Do mísy dáme :
2 hrnky hladké mouky, 1až 2 hrnky mletých vlašských ořechů ( můžou být i nasekané v robotu, ale najemno), 1/2 hrnku rozehřátého másla, 1 hrnek cukru ( nejlépe třtinového), 2 celá vejce, 1/3 hrnku mléka, 1 prášek do pečiva, trocha soli. Vše pořádně promícháme, poté přidáme tři vidličkou rozmačkané banány, nejlépe hodně změklé, promícháme a pečeme v chlebíčkové formě v předehřáté troubě ( 190 °C) cca hodinu.
Banány mohou být klidně i 4 nebo naopak lze část banánů nahradit nahrubo nastrouhanými jablky nebo dát jenom jablka, jen potom jaksi nesouhlasí název.